代官山駅近くの美容室canna(カンナ)

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こんにちは!桂川です!
最近は、数ヶ月続く手荒れに終止符を打とうとグルテンフリーに挑戦しております。

グルテン とは、小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種なのですが
グルテンに過剰に反応してしまうアレルギー体質の人がグルテンを摂取すると、
小腸が過敏に反応して消化不良を起こし、吐き気や痛み、湿疹などの症状が出てしまうそうで。

まずは1ヶ月!と頑張っております。・・・が、少し苦戦しております。
想像以上にグルテンは様々なものに入っているんですね・・・
オススメの米粉レシピがあれば是非教えてください⭐︎⭐︎


さてさて、やはり何よりも食事は大切ということを実感しております桂川でありますが

先日は、cannaのミーティングで恵比寿にある、WE ARE THE FARMに行ってまいりました!
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WE ARE THE FARMさんは、
千葉県の自社農園で作った野菜を朝に収穫し、野菜そのものの味を最大限に生かした料理が自慢のオーガニックレストランです!本当にお野菜にこだわったお店で、たくさん頂いてきました!

そしてビックリ。お酒にもケールが入っていました。
ドドーーーーン!!!!
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ケールのはずなのに少しスッキリしていて、飲みやすかったです!

こんなお酒も・・
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チョコレート・グリーン
本日の葉物野菜、バナナ、ミルク、チョコレートリキュールの組み合わせ。

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YOKOとAKIKOも愛を再確認。

もちろん、お食事も本当に美味しかったです。

◯ 世界一トマト バジルとフレッシュチーズ
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1番人気だそう・・・

生クリームが練り込んである格別のフレッシュチーズ。
そのままでも十分美味しいチーズを、トマトを長時間煮詰めて素材のみの甘味を引き出したジャムとの相性は最高でした。


その他にも無農薬だからこそ生で食べれる・・・・

◯ オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ
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◯ 丸葉小松菜のサラダ 奥州玉葱とセサミオイルのドレッシング
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本当に水水しくて美味しかったです(^^)
他にも、野菜ごろごろグラタン、ケールのとん平焼きなどすべて美味しくて幸せでした!
栄養満点のお野菜をたくさん食べたので体は大喜びでした◯

新井も自然の恵みに感謝しておりました。
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美味しいご飯とお酒にお店に対する熱意の合わさった最高の夜でした。
ぜひ皆さんもお時間が出来たら足を運んでみてください。


【5月のお休み】
毎週火曜日、第1月曜日

∇上記の店休日以外のスタイリストのお休み∇
中村拓郎  5/23(月)
成田明紀子 5/21(土),5/22(日)
宮澤豊宏  5/25(水)
渡辺香穂  5/18(水)

【6月のお休み】
毎週火曜日、第1月曜日

∇上記の店休日以外のスタイリストのお休み∇
中村拓郎  6/24(金)
成田明紀子 6/18(土),6/19(日)
宮澤豊宏  6/20(月)
渡辺香穂  6/22(水)